Ao dizer isto, é fácil esquecer que a resposta provável teria sido "não", mesmo que a criança não tivesse diabetes: "não, vais estragar os dentes", "não, não podemos pagar isso", ou "não, na nossa família, comemos doces apenas aos sábados". O efeito prático será o mesmo (doces não), mas para a criança, a diferença é importante. Se se referir sempre ao facto de a criança ter diabetes, quando disser "não!", a criança começará a odiar a doença, que parece estar sempre por trás das limitações. Vai começar a pensar que é a diabetes por si só que torna isto e tudo o resto impossível.

Nós não queremos proibir os doces às crianças com diabetes, mas também não queremos de forma alguma eliminar as restrições. A mensagem é "claro que podes comer alguns doces ou gelado, mas tens de pensar sobre como e quando os deves comer para não afectar muito a tua glicose no sangue". A maioria dos adultos satisfazem alguns apetites de vez em quando. Portanto as crianças, também devem ter a oportunidade de gerir a sua insulina e os seus alimentos de uma forma que lhes permita desfrutar de algo doce de vez em quando, sem que a sua glicose suba muito. Ir a festas é muito mais divertido se puder comer a mesma comida que qualquer outra pessoa.

No entanto, tal como os adultos não se sentem bem se estiverem sempre a comer doces a toda a hora, devemos fazer ver à criança que isso é uma coisa que só pode fazer em ocasiões especiais, e não todos os dias.O excesso de doces não é bom nem para as pessoas que não têm diabetes. Fornecem calorias vazias, que aumentam o risco de ganho de peso e estragam os dentes.

É tudo uma questão de liberdade com responsabilidade, e isto é coisa que requer prática e experiência. É importante fazer um teste de glicemia antes e depois de tentar algo novo. Muitas vezes não será perfeito na sua primeira tentativa, mas depois de algumas vezes vai saber melhor a forma como o seu corpo funciona. O livro de registo diário é importante para que, mais tarde, se lembre do que fez e como se saiu.

Chocolate

O chocolate contém gordura, o que diminui a absorção de glicose através do esvaziamento mais lento do estômago. Por exemplo, pode comer uma pequena barra de chocolate (24g, 1 onça = 14g de hidratos de carbono), como lanche em vez de uma sanduíche.

Ocasionalmente isso é aceitável, mas (tal como quem não tem diabetes) não deve lanchar assim todos os dias. No entanto, quando está fisicamente activo provavelmente poderá comer uma pequena barra de chocolate, além do lanche habitual, sem quaisquer problemas.

Doces

Uma boa ideia é trocar a maçã do lanche da tarde por uma caixa de guloseimas que contenham gelatina (por ex. gomas), tornando-os difíceis de mastigar e fazendo com que o açúcar seja absorvido mais lentamente. As outras guloseimas, que têm um gosto doce e se partem facilmente em pequenos pedaços durante a mastigação, contêm açúcar puro. Doces dietéticos ou sem açúcar geralmente contêm sorbitol, que é melhor para os seus dentes e aumenta o nível de glicose no sangue mais lentamente. Aproveite para explicar às crianças estes detalhes ao mesmo tempo que elas provam vários tipos de doces, a fim de os ajudar a reconhecer a diferença.

Uma caixa de gomasadoçadas com sorbitol (aprox. 15g) tem o mesmo efeito de aumento da glicemia que uma maçã ou uma pêra. Manter a baixa ingestão de doces é uma boa regra para todas as crianças, quer tenham ou não diabetes. Esta situação deve ser a mesma para as famílias sem diabetes, na medida em que são os pais que decidem as regras que se aplicam. O importante é que as crianças com diabetes sintam que, na medida do possível, são tratadas da mesma forma que os seus irmãos e amigos sem diabetes, no que diz respeito aos doces

Estes princípios de controlar a ingestão tanto de gelados como de doces combinam liberdade e responsabilidade. A fim de aprender a controlar as diferentes situações, terá de praticar e experimentar. É importante medir o seu nível de glicose antes e depois de tentar algo novo. É provável que o seu nível de glicose no sangue não esteja exactamente como deveria estar logo à primeira vez, mas depois de algumas vezes irá certamente conhecer melhor o seu corpo. O livro de registo diário é importante, para depois poder saber o que funcionou bem e o que funcionou mal.

Uma pausa para comer uma guloseima

Não é fácil gerir a diabetes se come grandes quantidades de doces, como muitos que tentaram podem testemunhar. Mesmo assim, muitos indivíduos com diabetes conseguem-no. Isto é um pouco como fumar para algumas pessoas: reduzir não funciona. Então tente evitar comer doces completamente, pelo menos por enquanto. Se for difícil dizer "não" a si mesmo, não guarde doces em casa. Infelizmente, comer doces em excesso deve ser um comportamento excepcional de qualquer pessoa com diabetes. E se fizer algo todos os dias, deixa de ser excepcional.

Muitas famílias têm o sistema de não comer doces durante um determinado tempo, quer tenham ou não diabetes na família. Nessas situações as crianças podem receber dinheiro ou outro tipo de bónus, se forem capazes de passar sem doces por 6 meses ou um ano inteiro. Este sistema funciona bem para as crianças que beneficiam do facto de não comerem doces por outras razões, como as que têm excesso de peso. Se tiver problemas de peso achará difícil equilibrar os doces com a diabetes. Se comer doces que contenham gordura, eles terão menor efeitos na sua glicemia, mas farão com que aumente de peso. Se comer doces que contenham menos gordura, eles terão um efeito maior no seu nível de glicose no sangue. Uma pausa total na ingestão de doces pode ser a sua única hipótese nesta situação se quiser controlar tanto o seu peso como a sua HbA1c.

Pastilhas elásticas

As pastilhas elásticas contêm quantidades de açúcar tão pequenas (cerca de 2 gramas por unidade) que mastigar um pedaço de cada vez, por algumas horas, não lhe causará qualquer problema. Se mastigar pastilhas desta forma, não haverá grande desvantagem, do ponto de vista da diabetes, se consumir pastilhas elásticas normais em vez das que não contêm açúcar. O seu dentista certamente recomendará as últimas. Se preferir mastigar meio pacote de pastilhas elásticas de uma só vez, é melhor optar por uma marca com adoçante artificial.